——自己动手，香甜可口

香甜的蛋糕是小朋友最喜欢的美食之一。“蛋糕是怎么做的？要用哪些材料”是小朋友深感兴趣的。为满足幼儿亲身体验做蛋糕的兴趣，5月16日下午日，芜湖市瑞吉欧幼儿园联合银湖社区开展了一场生动有趣的“创意蛋糕秀”活动，为大班孩子们带来真实的蛋糕制作体验。

　　银湖社区邀请的了蛋糕师为小朋友们讲解了蛋糕的种类、制作方法，并准备了做水果蛋糕的材料：樱桃、猕猴桃、黄桃、火龙果、红提、青提……。小朋友对从未见过的蛋糕原材料好奇不已。小朋友们情不自禁地上前闻了闻，“真香啊，好香的蛋糕味道！”飘香四溢的各种水果香味弥漫开来，引得好些小朋友争相闻味。之后，蛋糕师带领各组孩子们热情高涨地投入了“水果蛋糕”的制作。这款不含任何添加剂，十分适合孩子们实践制作，具有很高的成功率。洗切水果，装饰造型……多种操作虽复杂多样，但各组孩子们分工井然有序，各人在自己的分工中忙得不亦乐乎，不一会儿，一款款制作精美，色相味皆佳的水果蛋糕，大功告成，赢得了蛋糕师、社区工作者及在场老师们啧啧称赞，孩子们脸上也都洋溢着满意的笑容！　　

　　通过这次活动让教师们深深地感觉到要充分挖掘身边的教育资源，充分的利用其内在的教育价值。蛋糕制作现今在家庭当中也比较流行，通过本次的亲自制作，小朋友了解了蛋糕制作所需的各种材料，扩大了见识，同时也对糕点制作有更深入的了解，也使幼儿探索的深度在不断地发展。